Nowy artykuł na blogu Patpol: Czy „rogal marciński” to już naruszenie?
Z okazji Dnia Świętego Marcina przygotowaliśmy specjalny artykuł, w którym Katarzyna Jedynak- Gierada wyjaśnia na czym polega ochrona oznaczenia geograficznego rogala świętomarcińskiego. Tradycja wypieku tych charakterystycznych rogali w Poznaniu jest silnie zakorzeniona w polskiej kulturze, a od 2008 roku rogal świętomarciński jest produktem chronionym prawem.
W artykule omawiamy:
- czym są oznaczenia geograficzne (PGI) i jak chronią one tradycyjne produkty,
- jakie warunki muszą spełniać wypieki, by mogły być nazywane „rogalem świętomarcińskim”,
- oraz czy używanie podobnej nazwy, jak „rogal marciński”, może stanowić naruszenie prawa.
Zapraszamy do lektury, aby dowiedzieć się, jakie konsekwencje prawne wiążą się z użyciem chronionej nazwy i dlaczego ochrona oznaczeń geograficznych jest tak ważna w zachowaniu jakości oraz tożsamości regionalnych produktów.
➡️ Przeczytaj artykuł tutaj
? czyli jakiego wezwania można się spodziewać? Przeprowadzenie walidacji w Polsce wydawałoby się czynnością dość Czytaj dalej
Ostatnio głośno zrobiło się o konflikcie dwóch pizzerii w Warszawie, które przez podobieństwo nazw trafiły Czytaj dalej
W połowie września startują targi Packaging Innovations - jedno z największych międzynarodowych wydarzeń związanych z Czytaj dalej
